Правило тарелки - это сочетание белков, жиров и углеводов в определенном соотношении, еда в соответствии с энергетическими потребностями и получение разнообразных питательных веществ из разных продуктов. Оно позволяет контролировать количество и примерную калорийность пищи, увеличить количество овощей в рационе, употреблять достаточно белков и круп, а также сформировать привычку следить за своим питанием. Диаметр тарелки должен примерно соответствовать диаметру ладони, а тарелка должна быть плоской, желательно без бортиков. Правило тарелки работает со всеми приемами пищи.